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올드패션 베이킹북 No.5
초코머핀
아이들이 좋아하는 초코머핀을 구웠다.
만들기도 간단하고
맛도 좋다.
퍽퍽하지 않고 부드러운 맛
예전에 만든 초코머핀은
초코맛이 넘 강해서
카카오 쓴맛 때문에
나는 불호였는데
이건 부드럽고 많이 달지 않고
초코맛도 진해서
딱 좋았다.
다크 커버춰만 넣으면 너무 진해서
나는 꼭 밀크 커버춰를 섞어서
만든다.
팬닝양도 딱 알맞았다.
총평
만족스러운 결과물이다.
이대로만 구우면 될 듯..
(계란 거품을 잘 올리자..)
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